Bí đỏ táo đen và đậu dinh dưỡng bỏ lò
Bí đỏ táo đen và đậu dinh dưỡng bỏ lò
BGN - Nguyên liệu:
• Bí đỏ 1 trái tròn nhỏ 500 gr
• Táo đen khô 10 trái
• Bạch quả 50 gr
• Nấm rơm búp 10 búp
• Đậu dinh dưỡng 1 miếng cắt làm 8
• Đường vừa đủ nêm
• Hành ba-rô 1 cây thái mỏng
• Nước dừa 1 chén
• Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn 2 muỗng súp
Cách thực hiện:
Bí đỏ cắt ngang đầu trái bí, dùng muỗng múc phần cơm bí ra tô, tránh làm vỡ vỏ bí.
Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi, cho bạch quả, nấm, táo, bí và đậu dinh dưỡng vào xào 5 phút; cho vào bí 1 chén nước dừa hầm cho bí mềm. Nêm vào bí 1 muỗng hạt nêm nấm hương MAGGI và 1 muỗng đường. Múc bí và hỗn hợp rau đậu cho vào lại vỏ trái bí - cho vào lò nướng 5 phút dùng nóng(ảnh).
MAGGI
Đăng nhận xét